Салат "Оригинальный мясной "
Ингредиенты:
(На 4 порции)
- 100 г. – ветчины «Для завтрака» «Мясницкий ряд»,
- 100 г. – колбасы полукопчёной «Деревенской» «Мясницкий ряд»,
- 100 г. – вареного говяжьего языка,
- 100-150 г. – оливок,
- 50-60 г. – корнишон,
- 40 г. – сыра,
- 1 шт. – средняя варёная морковь,
- 1 шт. – зубчик чеснока,
- Заправка – кетчуп, майонез, луково-устричный соус.
Приготовление:
Ветчину «Для завтрака», колбасу «Деревенскую» и варенный говяжий язык нарезать тонкой соломкой. Добавить порезанные корнишоны. Морковь натереть на крупной терке, оливки порезать на четыре части, чеснок нарезать как можно мельче. Сыр также натереть на крупной терке и добавить в смесь. Заправить смесью кетчупа, майонеза и луково-устричного соуса (взятых в равных пропорциях).
